Les factures se solen pagar amb transferències bancàries, però també es poden pagar amb vals al productor, bé perquè el/la productor/a és una UF de la cooperativa (així evitem moviments bancàris/monetaris innecessaris), o bé perquè una UF fa d'intermediaria (quan es tracta d'un molt petit productor normalment o un producte molt esporàdic).